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포드맵이란?
장에서 흡수되지 않고 쉽게 발효되어
설사, 복통, 복부팽만을 유발하는
올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올을 일컫는 말입니다.
과민성 장증후군 환자는
포드맵이 적은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
과일 : 키위, 바나나, 오렌지, 포도, 딸기
곡류 : 감자, 쌀밥, 두부, 고구마, 쌀국수
채소 : 오이, 당근, 호박, 가지, 양상추
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